Prunussalicina）是蔷薇科（Rosaceae）李属（Prunus）的落叶乔木或灌木,广泛栽培于温带地区,以果实（李子）闻名。李子树通常高3-6米,树冠开展,枝条多分枝,树皮灰褐色,老树皮粗糙。单叶互生,椭圆形或倒卵形,边缘有锯齿,叶面绿色光滑,背面淡绿色。春季开花,白色（桃红李白）,花瓣5枚,花径1-2厘米,成簇开放,具淡香。果实有核,圆形或椭圆形,果皮颜色多样（红、紫、黄、绿等）,果肉多汁,味甜或酸甜,内含一枚硬核。适应温带气候,耐寒（可耐-20℃左右）,喜光照充足的环境。对土壤要求不严,但以疏松、排水良好的沙壤土为佳,忌积水。常用嫁接（砧木多用山桃或毛桃）、扦插或播种繁殖。李子树常见品种有：中国李（Prunussalicina）,原产中国,果实大,风味浓,如黑宝石李红美人李。...

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